白酒行業(yè)正經(jīng)歷深度調整，口糧酒賽道迎來結構性增長機遇。數(shù)據(jù)顯示，2024年口糧酒市場規(guī)模突破1500億元，2025年上半年在動銷產(chǎn)品中的占比超70%，成為白酒行業(yè)增長的核心引擎。在這輪行業(yè)變革中，川酒集團近日在成都發(fā)布“十五五”戰(zhàn)略，明確將口糧酒作為未來五年發(fā)展的核心賽道，提出“樹立中國最佳品牌口糧酒價值標桿”的目標，引發(fā)行業(yè)關注。

戰(zhàn)略發(fā)布會上，川酒集團同步推出第六代敘府濃香系列與第三代赤渡醬香系列兩大新品，構建起覆蓋濃醬雙香型的口糧酒產(chǎn)品矩陣。第六代敘府聚焦日常飲用場景，在傳承經(jīng)典風味的基礎上提升品質，瞄準家庭聚餐、朋友小聚等高頻消費場景；第三代赤渡則以“醬香大眾化”為突破口，通過親民定價降低消費門檻，滿足消費者對高品質醬香酒的性價比需求。這種“濃香守正、醬香創(chuàng)新”的布局，既鞏固了傳統(tǒng)優(yōu)勢市場，又開辟了新的增長空間。

支撐產(chǎn)品競爭力的，是川酒集團全產(chǎn)業(yè)鏈的深度整合。作為全國最大的原酒生產(chǎn)商和供應商，集團整合了260余家酒企、5萬口窖池資源，形成60萬噸產(chǎn)能、100萬噸儲能的規(guī)模優(yōu)勢。在供給端，產(chǎn)區(qū)直供的純糧原酒經(jīng)國家級釀酒大師團隊全程把控品質；在成本端，通過原酒自主供應、智能化生產(chǎn)與數(shù)字化渠道管理，壓縮中間環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品定價始終穩(wěn)定在大眾消費區(qū)間。這種“從田間到舌尖”的全鏈條管控，真正實現(xiàn)了“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的承諾。

面對年輕消費群體的崛起，川酒集團通過場景創(chuàng)新打破白酒的刻板印象。11月中旬在成都舉辦的潮飲生活節(jié)上，以第六代敘府、第三代赤渡為基酒調制的“碧空如敘”“赤焰往事”等創(chuàng)意雞尾酒，將果香與酒香巧妙融合，成為年輕消費者的“情緒搭子”?；顒悠陂g，敘府品牌升級的“藍朋友”IP以擬人化形象巡游互動，單日吸引超萬人次參與，相關話題在社交平臺形成刷屏效應。線上渠道同步發(fā)力，抖音直播中釀酒大師與網(wǎng)紅達人的跨界對話，開創(chuàng)了川酒文化傳播的新形式。

在渠道端，川酒集團推出“五項共贏”計劃，構建廠商發(fā)展共同體。針對行業(yè)痛點，集團踐行“不壓貨、不壓款”原則，減輕經(jīng)銷商負擔；通過品牌共建、產(chǎn)品共創(chuàng)、經(jīng)營共管、利益共享等機制，深化廠商一體化合作。例如，針對區(qū)域市場特點開發(fā)定制化產(chǎn)品，推出專項人才培養(yǎng)計劃賦能終端運營，讓經(jīng)銷商共享品牌成長紅利。這種“風險共擔、利益共享”的模式，為口糧酒的渠道拓展提供了新思路。

從產(chǎn)品創(chuàng)新到場景重構，從消費普惠到渠道革新，川酒集團的系統(tǒng)性布局正在重塑口糧酒的市場格局。通過戰(zhàn)略引領、產(chǎn)品筑基、營銷破圈、渠道深耕，集團不僅為自身發(fā)展找到了新增長極，也為行業(yè)價值回歸與場景升級提供了可復制的樣本。在這場大眾白酒的變革中，川酒集團正以全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，重新定義口糧酒的價值內涵與市場邊界。