由中國經(jīng)營報主辦的“新質(zhì)消費 質(zhì)效雙升——2026中國新消費產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇”近日在成都落下帷幕。本次論壇以“十五五”規(guī)劃為背景，深入探討消費產(chǎn)業(yè)變革趨勢，聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力對消費市場的結(jié)構(gòu)性影響。來自學(xué)術(shù)界、企業(yè)界及平臺的數(shù)百位代表齊聚蓉城，共同描繪新消費時代的產(chǎn)業(yè)圖景。

陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理肖寧在論壇上發(fā)表了題為《新質(zhì)消費:綠色轉(zhuǎn)型與價值重塑》的主旨演講。他指出，當(dāng)代消費者的需求已從功能性滿足轉(zhuǎn)向情感共鳴與價值認(rèn)同，傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)需在傳承中創(chuàng)新，在變革中堅守品質(zhì)初心。西鳳酒通過構(gòu)建“守根鑄魂、綠色轉(zhuǎn)型、價值共鳴”的三維發(fā)展模式，走出了一條特色鮮明的高質(zhì)量發(fā)展路徑。

在文化傳承方面，西鳳酒恪守三千年非遺釀造技藝，采用獨特的酒海儲藏工藝，將“天人合一”的傳統(tǒng)哲學(xué)融入現(xiàn)代生產(chǎn)體系。企業(yè)通過數(shù)字化手段對16999道釀造工序進(jìn)行精準(zhǔn)管控，既保留了千年鳳香的獨特韻味，又實現(xiàn)了品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化提升。這種對傳統(tǒng)的敬畏與創(chuàng)新，為品牌奠定了深厚的文化價值基礎(chǔ)。

綠色轉(zhuǎn)型是西鳳酒發(fā)展的另一重要維度。企業(yè)構(gòu)建了覆蓋原糧種植、智能釀造、副產(chǎn)物循環(huán)的全產(chǎn)業(yè)鏈綠色體系。通過建設(shè)生態(tài)原糧基地、升級數(shù)字化釀造設(shè)備、開發(fā)酒糟等副產(chǎn)物的綜合利用技術(shù)，西鳳酒實現(xiàn)了生產(chǎn)過程的低碳化與資源化。這種可持續(xù)發(fā)展模式不僅響應(yīng)了新時代消費需求，更為行業(yè)樹立了生態(tài)轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿。

在品牌建設(shè)層面，西鳳酒深入挖掘“鳳”文化內(nèi)涵，運用數(shù)字技術(shù)活化傳統(tǒng)文化資源。通過打造年輕化消費場景、創(chuàng)新潮流化表達(dá)方式、推動國際化傳播戰(zhàn)略，企業(yè)成功拉近了千年品牌與當(dāng)代消費者的距離。這種文化賦能與場景創(chuàng)新的雙輪驅(qū)動，使西鳳酒在守正創(chuàng)新中彰顯了中國名酒的時代擔(dān)當(dāng)。

憑借在綠色轉(zhuǎn)型、品質(zhì)升級、文化創(chuàng)新等領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)，西鳳酒榮獲“2026中經(jīng)新質(zhì)消費先鋒品牌——年度質(zhì)效雙升口碑品牌”獎項。這一榮譽(yù)既是對企業(yè)實踐的認(rèn)可，也折射出消費產(chǎn)業(yè)對高質(zhì)量發(fā)展路徑的共同探索。作為民族品牌的代表，西鳳酒正以科技為翼、文化為魂、品質(zhì)為根，持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)革新，讓傳統(tǒng)鳳香在新時代煥發(fā)新的生機(jī)。