在零售行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，回歸品質(zhì)、深耕產(chǎn)品創(chuàng)新已成為眾多企業(yè)的共同選擇。近日，永輝超市自有品牌“品質(zhì)永輝”首屆年會(huì)在許昌盛大舉行，全球核心供應(yīng)商齊聚一堂，共同探尋品質(zhì)零售的轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑以及自有品牌大單品的打造策略。

永輝超市在發(fā)展的進(jìn)程中，經(jīng)歷了顯著的調(diào)改階段。此前，從2024年6月至2025年12月為調(diào)改第一階段，永輝超市迅速完成門(mén)店網(wǎng)絡(luò)梳理與經(jīng)營(yíng)模式調(diào)整，聚焦賣(mài)場(chǎng)空間、貨盤(pán)模式、薪酬福利等多個(gè)方面進(jìn)行優(yōu)化，重塑門(mén)店經(jīng)營(yíng)質(zhì)量與消費(fèi)體驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示，2025年永輝超市實(shí)現(xiàn)同店客流與銷(xiāo)售雙增長(zhǎng)，這是近五年來(lái)首次恢復(fù)正增長(zhǎng)，充分證明了調(diào)改的可行性與有效性。為進(jìn)一步落實(shí)“人是第一”的理念，2026年春節(jié)檔，永輝超市發(fā)放3524萬(wàn)元員工分紅，持續(xù)推進(jìn)“利潤(rùn)共享”機(jī)制。

自2026年起，永輝超市正式邁入調(diào)改第二階段，即對(duì)現(xiàn)有的調(diào)改門(mén)店進(jìn)行精細(xì)化深耕，目標(biāo)是在2027年6月前“實(shí)現(xiàn)企業(yè)健康”。永輝超市CEO王守誠(chéng)表示，調(diào)改方向保持不變，將繼續(xù)聚焦商品、顧客、員工和文化，將品質(zhì)零售之路走得更深入、細(xì)致、穩(wěn)健。

在年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，供應(yīng)鏈改革成為核心議題。永輝超市副總裁兼首席產(chǎn)品官佘咸平介紹，公司以供應(yīng)鏈改革為關(guān)鍵抓手，堅(jiān)定推進(jìn)“商品中心化”戰(zhàn)略。聯(lián)合頭部品牌共創(chuàng)的“永輝定制”系列在2026年春節(jié)期間表現(xiàn)優(yōu)異，如永輝定制冰鮮挪威三文魚(yú)銷(xiāo)售額同比2025年增長(zhǎng)超10倍，永輝定制佳農(nóng)香糯蕉同比增長(zhǎng)超4倍，永輝定制精選鮮雞蛋同比增長(zhǎng)近2倍。同時(shí)，自有品牌“品質(zhì)永輝”也成績(jī)斐然，2025年推出的近60款商品，春節(jié)檔銷(xiāo)售額環(huán)比增長(zhǎng)超70%。未來(lái)，品質(zhì)永輝計(jì)劃打造500支億級(jí)大單品，使自有品牌銷(xiāo)售份額占比達(dá)到40%。

浙江輝聯(lián)供應(yīng)鏈有限公司董事長(zhǎng)龐小偉在年會(huì)上強(qiáng)調(diào)，商品是商業(yè)的核心，品質(zhì)永輝將持續(xù)加強(qiáng)與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的合作，強(qiáng)化從研發(fā)、選品、生產(chǎn)到銷(xiāo)售的全鏈路品控管理，共創(chuàng)更多優(yōu)質(zhì)商品，助力線下門(mén)店重新贏得顧客信任。

在圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，恒安集團(tuán)、統(tǒng)一集團(tuán)、青島天祥食品集團(tuán)、黑龍江省五常金禾米業(yè)、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)的代表圍繞共創(chuàng)大單品展開(kāi)深入交流。各方一致認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)秉持資源共享、合作共贏的理念，為顧客開(kāi)發(fā)更豐富、更美好的品質(zhì)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)價(jià)值共創(chuàng)。

3月16日，品質(zhì)永輝發(fā)布《致山姆MM的一封信》，呼吁避免讓供應(yīng)商“二選一”，防止行業(yè)陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)，倡導(dǎo)秉持“六要”推動(dòng)良性發(fā)展，即“要做更好的品質(zhì)、要做清潔的配方、要做美好的價(jià)格、要成就員工、要推動(dòng)ESG、要持續(xù)創(chuàng)新”。年會(huì)當(dāng)天，永輝超市還圍繞如何賣(mài)好產(chǎn)品、做好品控等議題舉辦了兩場(chǎng)交流會(huì)，一線店長(zhǎng)、運(yùn)營(yíng)教練、標(biāo)桿供應(yīng)商等“品質(zhì)永輝”建設(shè)的核心參與者共同探討全鏈路質(zhì)量管理，強(qiáng)調(diào)自有品牌需保持穩(wěn)定品質(zhì)輸出，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。