在有著“中國文都”美譽(yù)的桐城，一家全新的超市——永輝超市桐城梧桐國際方圓薈店正式開業(yè)，為當(dāng)?shù)鼐用駧砹饲八从械钠焚|(zhì)消費(fèi)體驗。這家超市是永輝在安慶市的首家“胖東來模式”調(diào)改店，也是其深耕縣域市場的又一重要布局。

走進(jìn)這家經(jīng)營面積達(dá)2900多平方米的超市，首先映入眼簾的是寬敞明亮的購物環(huán)境。門店徹底取消了強(qiáng)制動線，過道被大幅拓寬，中島貨架高度統(tǒng)一降至1.6米，層數(shù)精簡至5-6層，商品陳列一目了然，顧客取放商品更加輕松自如。這種布局不僅提升了購物的舒適度，還讓整個超市顯得更加通透和現(xiàn)代。

商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與品質(zhì)升級是這家超市的一大亮點。門店對原有商品進(jìn)行了大幅精簡，下架了4819個單品，同時新增了4932支商品，新增商品比例超過45.9%。調(diào)改后的商品結(jié)構(gòu)已達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的80%以上，進(jìn)口商品占比顯著提升，鮮食比例更是從原先的7%增至12.3%。這意味著顧客在這里可以找到更多高品質(zhì)、多樣化的商品選擇。

特設(shè)的“胖東來自有品牌專區(qū)”迅速成為人氣打卡點。近60款胖東來明星商品整齊陳列，涵蓋糧油、零食、飲品、日用品等多個品類。這些以往需要遠(yuǎn)赴河南許昌才能購得的熱門商品，如今桐城消費(fèi)者在“家門口”便能輕松入手。與此同時，永輝自有品牌專區(qū)“品質(zhì)永輝”系列商品也同步亮相，從糧油、橙汁到洗衣液、紙品，以高質(zhì)價比的優(yōu)質(zhì)商品全方位滿足市民對品質(zhì)生活的需求。

生鮮區(qū)的全面升級更是讓人眼前一亮。應(yīng)季水果區(qū)匯集了陽光玫瑰葡萄、紅顏草莓、進(jìn)口智利車?yán)遄拥染罚挥袡C(jī)蔬菜區(qū)引入蕓嶺有機(jī)系列及永輝定向種植產(chǎn)品，確保食材安心可溯。肉禽水產(chǎn)區(qū)則網(wǎng)羅了潮汕牛肉系列、澳洲進(jìn)口牛肉、陽澄湖大閘蟹、挪威三文魚等優(yōu)質(zhì)食材，并提供切絲、切片、絞肉及高端海鮮清洗、打氧服務(wù)，極大提升了購物便利與體驗。在品質(zhì)升級的同時，門店堅持“優(yōu)質(zhì)平價”戰(zhàn)略，確保高頻民生商品價格親民，讓品質(zhì)生活觸手可及。

熟食區(qū)和烘焙區(qū)是這家超市煙火氣的代表。熟食區(qū)囊括了五湖四海的美食，現(xiàn)烤披薩、撈汁小海鮮、椒鹽蹄膀、脆皮香酥鴨等美食琳瑯滿目，同時融入冰糖葫蘆、淮南牛肉湯、小吊梨湯等地方特色風(fēng)味，貼近本地飲食喜好。烘焙區(qū)設(shè)立專館，搭配自助收銀機(jī)臺，YH Bakery推出的豐收的喜悅歐包、丹麥奶酥菠蘿包等產(chǎn)品香氣誘人。其中，草莓奶油盒子蛋糕堪稱明星單品，采用當(dāng)季草莓現(xiàn)切現(xiàn)裝，與蓬松的戚風(fēng)蛋糕、輕盈的輕脂奶油層層融合，征服了無數(shù)甜品愛好者。

時值冬季火鍋消費(fèi)旺季，門店還同步啟動了“有料火鍋局”主題活動。將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉、活鮮水產(chǎn)、丸滑、鍋底及調(diào)料以主題專區(qū)形式集中呈現(xiàn)，為本地家庭的冬日餐桌增添暖意與便利。這種場景化的營銷方式不僅提升了顧客的購物體驗，還激發(fā)了消費(fèi)者的購買欲望。

服務(wù)設(shè)施的優(yōu)化與員工福祉的提升也是這家超市的一大特色。門店增設(shè)了顧客衛(wèi)生間和母嬰室，在休息區(qū)配置愛心藥箱、血壓測量儀、眼鏡清洗機(jī)、身高體重秤及四季茶飲。連卷袋旁配有濕手器，調(diào)味貨架側(cè)懸掛放大鏡，果切區(qū)則貼心地按甜度標(biāo)注食用建議。這些細(xì)微之舉讓購物過程倍覺溫馨。同時，門店還注重提升員工福利，調(diào)改后員工人數(shù)從91人增加至145人，員工享有工作滿一年10天帶薪年假，配備有休息室、洗烘一體機(jī)、免費(fèi)工作餐與四季飲品。門店盈利后，員工還可參與分紅，這種有效的激勵機(jī)制讓團(tuán)隊更具凝聚力與服務(wù)熱情。