全球最大冰淇淋企業(yè)夢(mèng)龍近日正式開啟獨(dú)立運(yùn)營(yíng)新篇章。8日，這家從聯(lián)合利華集團(tuán)分拆出來(lái)的企業(yè)同步登陸荷蘭阿姆斯特丹、英國(guó)倫敦和美國(guó)紐約三大證券交易所，成為全球首家實(shí)現(xiàn)三地上市的冰淇淋公司。根據(jù)公開披露的數(shù)據(jù)，夢(mèng)龍2024年以79億歐元的營(yíng)收規(guī)模占據(jù)全球冰淇淋零售市場(chǎng)21%的份額，穩(wěn)居行業(yè)榜首。

此次上市進(jìn)程中，夢(mèng)龍?jiān)诎⒛匪固氐し簹W證券交易所的首發(fā)估值達(dá)78億歐元（約合642億元人民幣），這一數(shù)字略低于部分市場(chǎng)機(jī)構(gòu)的預(yù)期。有分析指出，健康消費(fèi)趨勢(shì)的興起使投資者對(duì)高糖食品的長(zhǎng)期銷售前景保持謹(jǐn)慎態(tài)度。盡管如此，公司仍憑借其覆蓋76個(gè)國(guó)家和地區(qū)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，以及1.9萬(wàn)名員工構(gòu)成的全球運(yùn)營(yíng)體系，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

分拆決策源于聯(lián)合利華集團(tuán)優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略考量。近年來(lái)冰淇淋業(yè)務(wù)持續(xù)攀升的生產(chǎn)與倉(cāng)儲(chǔ)成本，對(duì)集團(tuán)整體利潤(rùn)率形成明顯拖累。2024年，包含夢(mèng)龍、和路雪、可愛(ài)多等知名品牌在內(nèi)的冰淇淋業(yè)務(wù)正式剝離，經(jīng)過(guò)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)籌備期后，于今年7月完成全部重組工作。此次分拆不僅使夢(mèng)龍獲得更靈活的資本運(yùn)作空間，也為聯(lián)合利華集團(tuán)減輕了經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)。

資本市場(chǎng)對(duì)這場(chǎng)分拆反應(yīng)分化。在夢(mèng)龍完成全球上市的同日，聯(lián)合利華集團(tuán)股價(jià)出現(xiàn)7.03%的顯著下跌，市值蒸發(fā)近90億歐元（約合741億元人民幣）。這種此消彼長(zhǎng)的市場(chǎng)表現(xiàn)，既反映出投資者對(duì)傳統(tǒng)消費(fèi)品巨頭轉(zhuǎn)型的復(fù)雜預(yù)期，也凸顯出新老業(yè)務(wù)切割帶來(lái)的資本重估效應(yīng)。隨著夢(mèng)龍獨(dú)立運(yùn)營(yíng)進(jìn)入實(shí)質(zhì)階段，全球冰淇淋市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局或?qū)⒂瓉?lái)新的變量。