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侯毅三度入局生鮮賽道:以個人IP為翼,憑供應鏈能力決勝持久戰

   發布時間:2025-12-08 21:09 作者:周琳

從盒馬卸任后,侯毅的創業之路并未停歇。近日,這位零售業老將再次出發,以直播帶貨的形式重新切入生鮮賽道。他打造的“老菜芮選”直播間正式開播,主打各類生鮮產品,價格區間覆蓋幾十元至數百元。憑借“老菜”這一個人IP的信任背書,侯毅親自擔任專業買手,試圖在競爭激烈的直播電商領域開辟新天地。

“老菜芮選”的運營模式與侯毅在盒馬時期的選品理念一脈相承,但形式更為輕盈。無需承擔門店租金、倉儲物流及龐大團隊的成本壓力,侯毅將精力聚焦于自身最擅長的買手能力。通過直播電商這一成熟渠道,他直接連接商品與精準客群,扮演起“推薦官”的角色。在近期的一場直播中,櫥窗內展示的水產生鮮、水果等商品銷量突破1600件,回頭客超200人,跟買人數達400余人,評分維持在4.85分的高水平。

盡管直播電商賽道已成紅海,生鮮品類更是競爭白熱化,但侯毅的入局仍引發行業關注。中國食品(農產品)安全電商研究院數據顯示,2025年上半年,中國農產品電商交易額突破2.18萬億元,同比增長14.7%,其中生鮮類產品占比達35.6%,同比增長21.3%。直播電商以47.2%的同比增速成為增長引擎,占整體交易額的28.4%。然而,在流量爭奪激烈的背景下,侯毅能否憑借個人IP持續撬動消費者信任,構建可持續的商業模式,仍需時間檢驗。中國企業資本聯盟副理事長柏文喜指出,生鮮直播的專業買手模式需驗證“信任溢價+復購”的雙重邏輯,方能形成長期發展空間。

在直播帶貨的同時,侯毅對寵物生鮮領域的探索也未止步。今年2月,他創立的寵物鮮食品牌“派特鮮生”正式亮相,計劃在上海開設100家門店,采用線上線下融合的新零售模式,主打折扣化、零食量販及人寵社交場景。5月,該品牌完成2500萬美元天使輪融資,創下寵物行業同類融資紀錄。然而,自10月起,“派特鮮生”陸續關閉多家門店,大眾點評顯示其18家門店中已有7家暫停營業或歇業。侯毅透露,因線下經營壓力較大,品牌計劃在12月中旬前關閉所有線下門店,僅保留線上業務。

盡管“派特鮮生”遭遇挫折,侯毅迅速調整策略,于10月成立上海寵天天網絡科技有限公司,推出全新線上品牌“寵天天”。該品牌由“派特鮮生”全資控股,經營范圍涵蓋寵物食品及用品的互聯網銷售,并已申請“寵天天”“毛點點”等商標。目前,“寵天天”已入駐小紅書平臺并開通官方賬號,而“老菜芮選”微信小程序中仍保留“派特鮮生”的相關標識。

侯毅的轉型之路,折射出生鮮零售市場的深刻變革。當前,行業呈現兩極分化態勢:頭部企業如山姆、物美、盒馬等扎根一二線城市,主打“即時達”與品質服務;本地化零售商則滿足下沉市場的基礎需求。而中間地帶的消費者對高品質生鮮商品的需求長期未被充分滿足。行業專家郭濤認為,這一群體需要更精準的供給渠道,而“老菜芮選”正試圖通過經驗背書填補市場空白。中國城市發展研究院投資部副主任袁帥則指出,侯毅的再創業是將供應鏈與選品能力轉化為銷售業績的嘗試,未來生鮮零售將呈現平臺整合與垂直化服務融合發展的趨勢。

 
 
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