隨著冬季來臨，來自海外的櫻桃正通過海運和空運陸續(xù)抵達中國市場，為消費者餐桌增添一抹鮮甜。在深圳福田區(qū)的一家生鮮超市內(nèi)，進口櫻桃被陳列在水果區(qū)的黃金位置，吸引不少市民駐足選購。超市負責(zé)人介紹，進口櫻桃自11月開始上架銷售，當(dāng)前價格與去年同期基本持平，預(yù)計12月中旬后隨著海運貨量增加，價格將迎來明顯回落。

電商平臺的數(shù)據(jù)顯示，不同規(guī)格的進口櫻桃已全面上線，部分商家甚至開啟了海運櫻桃的預(yù)售通道。以盒馬鮮生深圳皇庭店為例，當(dāng)前5斤裝智利3J級櫻桃售價329元，與去年同期持平。店長高佳表示，現(xiàn)階段消費者以嘗鮮為主，待價格進一步下探后，包裝規(guī)格將更加豐富，市場需求有望迎來爆發(fā)式增長。

行業(yè)分析指出，進口櫻桃價格走低與多重因素有關(guān)。一方面，前期空運成本較高推高了售價，待海運櫻桃批量到港后，整體價格至少下降30%；另一方面，智利產(chǎn)區(qū)今年種植面積擴大約4%，供應(yīng)量顯著增加。據(jù)一畝田產(chǎn)業(yè)研究院研究員孟凡棣預(yù)測，隨著到貨量持續(xù)攀升，櫻桃價格還將延續(xù)下行趨勢。

值得注意的是，進口櫻桃的消費場景正在發(fā)生轉(zhuǎn)變。過去主要作為節(jié)日禮品的高端水果，如今正逐步走進普通家庭的日常采購清單。供應(yīng)鏈效率的提升與消費市場的擴容，共同推動著這一品類向"平民化"方向發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士認為，這種趨勢在未來或?qū)⒊掷m(xù)深化，進口櫻桃有望成為中國水果市場的重要品類之一。