初夏時節，鵬城深圳的街巷間彌漫著溫暖的氣息，一場以美食為紐帶、以體驗為核心的零售變革正在悄然展開。4月24日至26日，華潤萬家華南大區在深圳深鹽店舉辦的首屆美食節，以“聚食味?啟食章”為主題，聯動廣州、珠海三地19家門店，通過沉浸式市集與惠民活動，為市民打造了一場兼具煙火氣與文化韻味的消費盛宴。
在實體零售競爭日益激烈的背景下，消費者需求正從單純的商品購買轉向對場景體驗的追求。華潤萬家此次將市集搬至戶外，以“夏日生活劇場”為設計理念，通過清爽的裝飾與錯落有致的布局，將傳統商超轉化為集觀賞、互動與社交于一體的生活空間。市民在市集中不僅能選購商品，更能漫步賞景、拍照打卡，感受松弛感的生活方式。這種轉變不僅拉近了商超與消費者的距離，更讓線下消費成為情感聯結的紐帶。
市集的商品矩陣以“全場景覆蓋”為核心，涵蓋從清晨直采的時令蔬果到現制小吃的多元品類。糧油副食、調味干貨等民生剛需保障家庭消費，休閑零食、酒水飲料滿足年輕群體需求，烘焙甜品與港味小吃則成為親子休閑與好友聚會的熱門選擇。非遺美食板塊更是亮點紛呈：香港長洲平安包攤位前人頭攢動，潮汕鹵鵝、手工糖畫等傳統技藝喚醒記憶，暴打檸檬茶、焦香肉串等煙火小吃輪番登場，讓文化體驗與日常消費深度融合。
為提升市民參與感，美食節推出“暢享初夏，萬家請客”系列惠民活動。4月18日起，深鹽店限量發放3000張10元無門檻吃貨卡；市集現場消費滿38元可兌換限量1000杯特調暴打檸檬茶；打卡分享至社交平臺還能贏取敦煌文創周邊。活動聯動三城19店同步派發5萬元美食券、6000份雪糕與10000個氣球，并提前發放五一超值券包，持續激活消費市場。
這場美食節不僅是營銷活動，更是華潤萬家基于華南市場特性打造的長期品牌資產。依托深耕數十年的供應鏈體系，華潤萬家將溯源生鮮、地域風味與網紅食飲整合輸出，形成高頻剛需的聚合效應。美食文化兼具地域包容性與跨季節延展力，為后續圍繞時令節氣、文化創意的持續擴容提供可能。華南地區開放包容的文化氛圍與消費者多元忠實的消費驅動力，更為活動落地提供了天然土壤。
活動在場景與內容上實現了傳統與現代的碰撞：醒獅表演延續城市煙火氣，機器狗巡游注入科技感元素，小丑互動與文創打卡穿插其間，為消費者帶來層次豐富的體驗。這種創新模式為實體零售轉型提供了新思路：通過場景重構強化情感連接，以原創標簽構建長期壁壘，用精準運營激活消費潛力，最終實現從“短期引流”到“長期留客”的轉變。
據華潤萬家相關負責人介紹，首屆美食節將持續至4月26日，未來將圍繞時令、地域、文化三大維度迭代升級，通過優化服務品質與落地惠民舉措，陪伴消費者奔赴美好生活，也為行業創新發展探索新路徑。
