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茅臺提價“逆市”而行,白酒行業(yè)能否借此走出調(diào)整“深水區(qū)”?

   發(fā)布時間:2026-04-03 15:47 作者:柳晴雪

貴州茅臺(600519.SH)一紙?zhí)醿r公告,在白酒行業(yè)深度調(diào)整期引發(fā)廣泛關(guān)注。公告顯示,自2026年3月31日起,飛天53%vol 500ml貴州茅臺酒(2026)銷售合同價由1169元/瓶上調(diào)至1269元/瓶,自營體系零售價從1499元/瓶同步漲至1539元/瓶。作為行業(yè)龍頭,茅臺此次提價不僅是一次價格調(diào)整,更被視為其市場化改革的關(guān)鍵舉措,牽動著整個行業(yè)的價格體系與未來走向。

此次提價聚焦核心產(chǎn)品飛天茅臺,調(diào)整范圍覆蓋經(jīng)銷商合同價與自營體系零售價,且同步執(zhí)行、一步到位。經(jīng)銷商端合同價上調(diào)100元/瓶,漲幅約8.55%;自營渠道零售價上調(diào)40元/瓶,漲幅約2.67%。根據(jù)今日酒價2026年3月30日的報價,2026年飛天茅臺散箱報1545元,與調(diào)整后的出廠價仍有276元價差。華北某券商食品飲料首席分析師指出,提價有望對茅臺批價形成支撐,雖然收窄了渠道利潤,但飛天茅臺仍為順價,提價有望順利落地。

市場普遍認(rèn)為,此次提價是茅臺市場化改革的再嘗試。自2025年底以來,茅臺持續(xù)推進(jìn)市場化改革:2025年12月底,經(jīng)銷商大會定調(diào)市場化改革;2026年1月1日起,“i茅臺”正式上架銷售普茅;1月13日,董事會通過《2026年市場化運營方案》,明確自營體系零售價實行“隨行就市、相對平穩(wěn)”的動態(tài)調(diào)整機(jī)制;1月中下旬,下調(diào)精品、生肖、陳年15等非標(biāo)產(chǎn)品的自營零售價;此次飛天茅臺合同價與自營零售價同步上調(diào),系列舉措表明公司正從“行政式提價”轉(zhuǎn)向“機(jī)制式調(diào)價”。

酒業(yè)獨立評論人肖竹青表示,茅臺此次提價是基于對市場運行節(jié)奏與新渠道表現(xiàn)的精準(zhǔn)把握,體現(xiàn)了遵循市場規(guī)律辦事的理念。其背后既是對數(shù)字化營銷成果的順勢而為,也是深耕市場化改革的關(guān)鍵落子,將促進(jìn)消費者、經(jīng)銷商、廠家、投資者等多方共贏。增厚業(yè)績是市場共識,據(jù)測算,2025年飛天茅臺占公司銷售收入比重約50%,其中直營與經(jīng)銷商渠道各占一半??紤]到2026年增量假設(shè),粗略預(yù)計本次提價對收入提升影響2.7%,實際影響為1.8%,對利潤增厚大于收入。招商證券分析師陳書慧也認(rèn)為,飛天的提價將平衡噸價下行壓力,熨平改革周期,后續(xù)價格向報表的傳導(dǎo)將更為順暢。

回溯茅臺歷史,上市以來9次出廠價上調(diào)均對業(yè)績形成正向拉動。以上一次提價為例,2023年11月1日起,飛天茅臺出廠價由969元/瓶上調(diào)至1169元/瓶,單瓶提價200元,漲幅約20.6%。提價后的完整會計年度2024年,貴州茅臺實現(xiàn)營業(yè)收入1741.44億元,同比增長15.66%;歸母凈利潤862.28億元,同比增長15.38%。

茅臺提價次日,李渡酒業(yè)宣布“李渡高粱1975”開票價與團(tuán)購價每瓶均上調(diào)10元,零售價定為740元/瓶。這一動作引發(fā)市場對其他酒企是否跟進(jìn)的猜測。

上述食品飲料首席分析師認(rèn)為,當(dāng)前行業(yè)處于低谷期,市場需求有限,多數(shù)酒企大概率不會跟進(jìn)。若有跟進(jìn),也多是從業(yè)績角度出發(fā),而非市場驅(qū)動。肖竹青直言,其他名酒跟進(jìn)漲價可能性不大。他分析,貴州茅臺酒在中國消費者認(rèn)知中價格預(yù)期最高,且具有接待級別的符號屬性,而其他名酒替代性很強(qiáng),一旦漲價可能被競品替代。

市場普遍認(rèn)為,茅臺提價的基礎(chǔ)源于春節(jié)期間動銷表現(xiàn)。陳書慧表示,一季度超過398萬用戶在“i茅臺”購買產(chǎn)品,預(yù)計Q1貢獻(xiàn)5000噸飛天凈增量,需求增長明顯;春節(jié)期間包裝車間滿產(chǎn)運行,節(jié)后經(jīng)銷商庫存普遍小于半個月,飛天茅臺再次供不應(yīng)求。上述食品飲料首席也談到,春節(jié)期間茅臺開瓶數(shù)據(jù)良好,證明了其在1499價格上需求穩(wěn)定釋放的能力。

當(dāng)前,白酒行業(yè)正經(jīng)歷深度調(diào)整。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉指出,酒類消費已進(jìn)入“三理性時代”,產(chǎn)能過剩、高企庫存、價格倒掛、場景缺失是困擾產(chǎn)業(yè)的四大問題。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2025年前三季度,A股20家白酒上市公司營收合計3177.79億元,同比下降5.90%;歸母凈利潤合計1225.71億元,同比下降6.93%;存貨總額達(dá)1706.86億元,同比增長11.32%。已披露年報的舍得酒業(yè)、金徽酒以及多家披露業(yè)績預(yù)告的酒企均給出下滑的2025年成績單,甚至酒鬼酒、金種子酒、順鑫農(nóng)業(yè)等紛紛預(yù)虧。

第114屆糖酒會成為觀察行業(yè)現(xiàn)狀的窗口。本屆春糖以招商為核心的酒店展遇冷,頭部酒企集體缺席,酒店展人流同比下滑20%-30%,有效客商偏少,經(jīng)銷商觀望情緒濃厚。參展商直言,隨著渠道庫存高企、終端動銷放緩,經(jīng)銷商普遍收縮戰(zhàn)線,選品意愿降至冰點。

肖竹青認(rèn)為,茅臺逆勢調(diào)價釋放出明確信號——頭部品牌仍具備通過市場化手段調(diào)節(jié)供需、優(yōu)化價格體系的能力,為行業(yè)走出調(diào)整期注入信心。受提價消息刺激,3月31日白酒股集體高開,皇臺酒業(yè)一度漲停,貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖等頭部酒企股價均出現(xiàn)明顯上漲。雖隨大盤回落,但當(dāng)天白酒指數(shù)仍強(qiáng)于大盤。

對于茅臺提價是否為行業(yè)見底信號,上述食品飲料首席分析師坦言,于茅臺而言可能是價格見底的信號,但于整個行業(yè),今年仍是去庫階段,有見底跡象或仍在底部徘徊。年初因宏觀數(shù)據(jù)邊際向好,曾判斷“今年基本見底,然后有望隨宏觀經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇逐漸向上”,后因意外因素影響,判斷變模糊。不過,相較去年高點,各家酒企渠道和市場庫存已有所下降。方正證券研報也表示,行業(yè)筑底信號漸顯,供需趨于平穩(wěn),渠道運營走向精細(xì)化,新銷售渠道加速滲透。2026年春節(jié)白酒動銷整體下滑10%-15%,降幅較上年收窄,節(jié)后需求正?;芈洌闯霈F(xiàn)斷崖式下跌。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2025年白酒產(chǎn)量為354.9萬千升,同比下降12.1%,方正證券認(rèn)為該水平已接近真實消費需求,產(chǎn)能優(yōu)化接近合理區(qū)間。

 
 
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