元旦與春節(jié)的腳步日益臨近，上海的年貨市場熱鬧非凡，傳統(tǒng)年節(jié)食品如香腸、臘肉等迎來了制作高峰，農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場也迎來了交易的熱潮。記者近日探訪了上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心，發(fā)現(xiàn)這里不僅云南菜和本地近郊菜供應(yīng)充足，豬牛肉價格較去年同期有所下降，智利車?yán)遄拥冗M(jìn)口水果也備受消費者喜愛。

據(jù)市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，上海的主要批發(fā)市場，如西郊國際、江橋、江楊、上農(nóng)批等，已提前與全國蔬菜、豬肉的主要供應(yīng)地區(qū)加強(qiáng)了產(chǎn)銷對接。目前，上海的豬肉、蔬菜等主副食品供應(yīng)充足，品種豐富，價格總體保持穩(wěn)定，預(yù)計新年節(jié)日市場將呈現(xiàn)供需兩旺的態(tài)勢。

走進(jìn)西郊國際的蔬菜交易區(qū)，一輛輛滿載云南蔬菜的卡車正在卸貨。蔬菜部主管唐浩波介紹，這些來自云南的油麥菜、杭白菜、上海青、生菜等葉菜品種，已實現(xiàn)全年供應(yīng)。今年蔬菜價格整體偏低，以一箱28斤的上海青為例，批發(fā)價在45元至50元之間。得益于“暖冬”天氣，蔬菜生長周期縮短，產(chǎn)量穩(wěn)定，市場供應(yīng)充足，價格平穩(wěn)。

數(shù)據(jù)顯示，12月以來，上海蔬菜市場供應(yīng)整體向好，價格呈波動下滑趨勢，市場混合均價環(huán)比下降8.1%。西郊國際相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前上海蔬菜主產(chǎn)區(qū)已轉(zhuǎn)移至海南、云南、兩廣、福建等地，在“暖冬”條件下，蔬菜供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定。節(jié)日期間，蔬菜集團(tuán)將把日周轉(zhuǎn)量從平時的3000噸提升至5000噸，并加強(qiáng)對優(yōu)質(zhì)冬筍、毛豆、山藥等特色及時令蔬菜的調(diào)配，豐富節(jié)日市場供應(yīng)。

西郊國際作為上海最大的肉類保供單位，生豬產(chǎn)品全年交易量預(yù)計將達(dá)到210萬頭。節(jié)前市場日均交易量在7500頭左右，單日最高可達(dá)8500頭。隨著市民開始制作臘肉、香腸，豬肉銷量持續(xù)上升。目前白條豬銷量增加了15%，批發(fā)價在每斤7.2至7.5元，比去年同期下降了15%。這主要得益于養(yǎng)殖企業(yè)在年末集中出欄，市場供應(yīng)充足。

在西郊國際的肉類交易區(qū)，一家店鋪的負(fù)責(zé)人王成義告訴記者，他們店每天能賣出五六十頭豬，換算成豬肉大約1萬斤。店內(nèi)零售的腿肉9.5元/斤、肋排24元/斤，價格實惠，吸引了不少市民“組團(tuán)”采購。另一家主要銷售內(nèi)蒙古牛肉的店鋪店主郭成良表示，牛肉價格自7月以來一直保持穩(wěn)定，均價在每斤30多元，臨近春節(jié)，消費需求增加，價格預(yù)計會有小幅上漲。

水果市場同樣熱鬧非凡。在上海斌盛貿(mào)易有限公司的水果攤位上，攤主朱海蓮向記者推薦了新品種車?yán)遄印疤鹦摹?。這款車?yán)遄涌诟写嗨?、味道清甜，雖然產(chǎn)量有限，但到貨不久就幾乎售罄。今年車?yán)遄佑瓉碡S產(chǎn)季，整體價格更低，以3J級別的五斤裝為例，當(dāng)前售價在160至200元之間，而去年同期則需190至230元。受此影響，車?yán)遄拥匿N量同比去年增長約20%。

除了進(jìn)口水果，國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果也越來越受到消費者青睞。朱海蓮的攤位上，銷量前三的還有云南藍(lán)莓和廣西融安脆蜜金柑。她表示，云南藍(lán)莓的新鮮度和口感比智利產(chǎn)品更好，價格也可以賣得更高一些。目前，她的攤位日均銷量超過5000箱。記者從西郊國際了解到，節(jié)前果品日均交易量正穩(wěn)步提升，市場為此專門設(shè)立了柑橘類、香蕉等交易專區(qū)，提升效率，確保市民的“果盤子”滿滿當(dāng)當(dāng)。